Patiekalai

Marinuota vištiena su uogų – žolelių padažu

Ši marinuota vištiena, gardinta aromatingomis liofilizuotomis žolelėmis ir prieskoniais, orkaitėje iškepa sultinga bei minkšta. Ypatingą skonį patiekalui suteikia saldžiarūgštis uogų ir medaus padažas, kuris puikiai tiks tiek kasdieniam, tiek šventiniam stalui.

Įvertinkite šį receptą
Laura Živilė
Paskelbta · Atnaujinta
Pereiti prie recepto Prisegti
Marinuota vištiena su uogų ir žolelių padažu
Paruošimas
20 min
Marinavimas
2 val.
Kepimas
1 val.
Iš viso
3 val. 20 min
Porcijos
4
Kalorijos
800 kcal
Sudėtingumas
Vidutinis

Ingredientai

Porcijos 4

Vištienai

Uogų–žolelių padažui

  • Spanguolių milteliai · 29,90 €

Gaminimas

  1. Marinuojame vištieną

    Sumaišykite aliejų, citrinos miltelius, česnako gabaliukus, imbiero miltelius, krapus ir petražoles. Gerai įtrinkite vištieną ir palikite bent 2–3 val. (idealu per naktį).

  2. Kepimas

    Kepkite 180 °C orkaitėje apie 60–75 min. Kas 20 min apšlakstykite sultimis.

  3. Padažas

    Liofilizuotas uogas arba uogų miltelius užpilkite 2–3 šaukštais šilto vandens. Sumaišykite su medumi, citrinos bei imbiero milteliais. Įmaišykite krapus ir petražoles.

  4. Patiekimas

    Vištieną supjaustykite porcijomis ir apšlakstykite uogų padažu. Papuoškite liofilizuotomis petražolėmis ir liofilizuotų aviečių gabaliukais.

Paspauskite žingsnio numerį, kai jį atliksite.

Produktai, naudoti recepte

7 produktai

Įvertinkite receptą

Gaminote? Pasidalinkite, kaip pavyko.

Šis receptas dar neįvertintas.

Įvertinimas

Įvertinimai skelbiami po peržiūros.

Daugiau receptų

Visi receptai
Patiekalai
Salotos su burrata, persimonais ir pesto
15 min · Lengvas
Patiekalai
Šaltibarščiai su traškia šonine
1 val. 20 min · Lengvas
Patiekalai
Pinsa su pesto
18 min · Lengvas