Paprastas, bet nepaprastai skanus Philadelphia sūrio užkandis. Minkšti, kreminiai ir elegantiškai pateikti, puikiai tinka šventiniam stalui.
Ingredientai:
- 1 pakelis Philadephia arba panašaus tepamo sūrio
- Kepintų sezamo sėklų ir aguonų, bei liofilizuotų česnako gabaliukų
- Liofilizuoti krapai ir smulkinta česnako skiltelė
- Liofilizuotos petražolės ir krapai
- Džiovintos spanguolės, kapoti graikiniai riešutai ir liofilizuoti česnako gabaliukai
Gaminame:
- Pasiruošiame ingredientus sūrio rutuliukų apvoliojimui.
- Šaukšteliu paimame šiek tiek Philadelphia sūrio, drėgnais piršais gabalėlį nuimame ir metame į paruoštus ingredientus apvolioti.
- Atsargiai voliokite, kol rutuliukas įgaus gražią formą.
- Patiekite su skrudintu prancūzišku batonu, juoda duona ar krekeriais.
Patarimai:
- Gamindami naudokite vienkartines pirštines ir šaukštelį, formuojant rutuliukus drėkinkite pirštines, nes limpa prie rankų.
- Už receptą dėkojame skaniai.ir.lengvai daugiau jų receptų galite rasti jų profilyje.
Patiekus sūrio rutuliukus su skrudintu prancūzišku batonu ar juoda duona, kad kiekvienas galėtų pasirinkti savo mėgstamiausią derinį. Nebijokite eksperimentuoti su skoniais!