Česnakinis padažas – tai nepakeičiamas pagardas, kuris prideda sodraus skonio tiek užkandžiams, tiek pagrindiniams patiekalams. Jo kremiška tekstūra ir išraiškingas česnako aromatas puikiai dera su keptomis daržovėmis, mėsa, bulvytėmis ar net traškia duona. Lengvai paruošiamas ir visada išliekantis mėgstamiausių sąraše!
Ingredientai:
- 100 ml graikiško jogurto
- 1 a.š. liofilizuotų česnakų miltelių
- 1 a.š. liofilizuotų krapų
- 1 a.š. liofilizuotų petražolių
- Žiupsnelis prieskoninės druskos
Gaminame:
- Sumaišome visus ingredientus ir ragaujame.
Patarimai:
- Jeigu norisi aštresnio skonio – palikite, sumaišytą padažą, pastovėti šaldytuve kelias valandas.
- Jeigu norisi labiau jausti česnako akcentą, pakeiskite miltelius į liofilizuotų česnakų gabaliukus.
- Papildykite padažą šaukštu majonezo, kad būtų dar skaniau.
Sodrus, kvapnus ir universaliai pritaikomas – šis česnakinis padažas gali tapti jūsų mėgstamiausiu pagardu! Išbandykite su skirtingais patiekalais ir atraskite naujus derinius, kurie nustebins skoniais.