Pinsa su pesto

Subtilaus skonio ir lengvai paruošiamas patiekalas, puikiai tinkantis kaip užkandis ar lengvas pagrindinis valgis.

Ingredientai:

• 3 a.š. liofilizuotas pesto padažas
• 8 a.š. alyvuogių aliejaus
• Pinsa duonelė
• 1 vnt. avokado
• 2–3 v.š. majonezo
• Pusė nedidelio svogūno
• Tunas pagal skonį

Gaminame:

1. Sumaišome pesto padažą su alyvuogių aliejumi.
2. Supjaustome svogūną ir avokadą.
3. Perpjauname pinsa duonelę per pusę. Kepame ją 180°C įkaitintoje orkaitėje 3 minutes.
4. Apatinę pinsos dalį ištepame majonezu. Ant jos uždedame pesto padažą, tuną, svogūną ir avokadą.
5. Uždengiame kita duonelės puse.

Patarimai:

• Jei nemėgstate tuno, šį ingredientą galite pakeisti vištiena ar kitu norimu priedu.

Puikiai subalansuotas užkandis, sujungiantis šviežius ingredientus ir išskirtinius skonius, kuris patiks tiek gurmanams, tiek tiems, kurie vertina paprastumą.