Prieskonių sviestas

Šis prieskonių sviestas – puikus būdas suteikti patiekalams daugiau skonio ir aromato. Jis lengvai paruošiamas vos per kelias minutes ir puikiai dera su šviežia duona, keptomis daržovėmis ar net kepsniais.

Ingredientai:

• 100 g. saldžios grietinėlės sviesto
• 30 g. plakamosios grietinėlės
• 1 a.š. liofilizuotų česnakų miltelių
• 2 a.š. liofilizuotų krapų
• 1 a.š. liofilizuotų petražolių
• Žiupsnelis prieskoninės druskos
• 0,5 a. šaukštelis agavų sirupo/medaus/klevų sirupo

Gaminame:

1. Sviestą palaikome kambario temperatūroje apie 3 val. iki gaminimo.
2. Išplakame sviestą su plakamąja grietinėle iki vientisos masės.
3. Beriame liofilizuotus česnakų miltelius, liofilizuotus krapus, liofilizuotas petražoles, druską ir sirupą.
4. Viską išmaišome ir ragaujame.

Patarimai:

• Paruoštą minkštą sviestą patogu supilstyti į mažesnes formeles ir laikyti šaldytuve arba kameroje.

Vos keli ingredientai bei truputis kūrybiškumo ir jūsų patiekalai įgauna naujų skonių! Pagardinkite sviestą liofilizuotais prieskoniais ir suteikite patiekalams intensyvesnį skonį.