Šokoladiniai triufeliukai su spanguolių milteliais

Tikras malonumas smaližiams, mėgstantiems subtilų saldumo ir lengvos rūgštelės derinį. Kremiška, tirpstanti burnoje šokolado tekstūra puikiai dera su natūraliu spanguolių gaivumu.

Ingredientai:

• 100 g Graikinių riešutų
• 120 g juodojo šokolado
• 5-6 minkštos datulės
• Kakavos - triufeliams apvolioti
• Liofilizuotų spanguolių miltelių - triufeliams apvolioti

Gaminame:

1. Graikinius riešutus užmerkiame karštame vandenyje ir paliekame 30 minučių.
2. Išiimame iš datulių kauliukus. Jei datulės kietos - jas taippat užmerkite.
3. Riešutus ir datules nukošiame ir susmulinkiname smulkintuvu.
4. Šokoladą ištirpiname ant garų vonelės.
5. Į dubenį su smulkintais riešutais ir datulėlis supilame šokoladą.
6. Viską gerai išmaišyome.
7. Formuojame rutuliukus.
8. Juos apvoliojame liofilizuotų spanguolių milteliuose ar kakavoje.
9. Dedame į šaldytuvą porai valandų.

Patarimai:

• Už receptą dėkojame skaniai.ir.lengvai daugiau jų receptų galite rasti jų profilyje

Šie triufeliukai – ne tik elegantiški, bet ir nepaprastai gardūs! Išbandykite juos gamindami namuose, eksperimentuokite su priedais ir atraskite savo tobulą derinį.