Sumuštinis su prieskonine druska

Šis skonių kupinas sumuštinis puikiai tinka lengviems pietums, užkandžiui ar net gurmaniškai vakarienei. Taps jūsų stalo puošmena!

Ingredientai:

• Duona
• Sviestas
• Kreminis sūris
• Sūdyta lašiša
• Agurkas
• Marinuoti raudonieji svogūnai
• Kaparėliai
• Liofilizuoti krapai
• Liofilizuotų citrinų miltelių
• Prieskoninė druska

Gaminame:

1. Marinuojame svogūnus. Nedidelį raudonąjį svogūną supjaustome plonais žiedeliais.
2. Paruošiame marinatą: dubenėlyje sumaišome 1 v. š. karšto vandens, 1/2 a. š. cukraus, liofilizuotų citrinos miltelių ir žiupsnelį druskos. Įpilame 1 v. š. acto.
3. Supjaustytus svogūnus dedame į paruoštą marinatą ir leidžiame pasimarinuoti, kol ruošime sumuštinius.
4. Ruošiame sumuštinius. Duonos riekeles apskrudiname keptuvėje su trupučiu sviesto.
5. Ant apskrudintų riekelių tepame kreminio sūrio.